Categoria: commerciale
Periodo: 2019
Località: ITALY - IMOLA
Committente: DULCIS CAFÈ
Progetto Architettonico: arch. Elisa Spada
Progetto: arch. Elisa Spada
Direzione lavori: arch. Elisa Spada
Progetto Impianti: ing. Davide Facendi
Render: arch. Chiara Gollini
Progetto luci: Format Luce
Sicurezza: Geom. Matteo Marabini
Fotografia: Andrea Liverani
Imprese realizzatrici:
Dati tecnici:
Il progetto prevede la realizzazione di una nuova gelateria composta da area vendita e laboratorio di produzione a vista. L'elemento ordinatore è il bancone la cui forma da un lato dà spazio all'ingresso, dall'altro conduce lo sguardo verso la vetrata che si affaccia sul laboratorio.
Il bancone è rivestito con una pelle in legno tridimensionale (wood-skin) a maglie triangolari che lo rende un elemento scultoreo. Lo stesso rivestimento è ripreso, questa volta sospeso, per definire l'area delle vetrine espositive e per valorizzare il passaggio tra l'ambiente di vendita e quello di produzione.
Una lunga panca sospesa con tavolini definisce l'area di sosta.
Le mensole in ferro bianco disegnano le pareti con leggerezza ampliando lo spazio espositivo
A questo si aggiunge uno studio puntuale di qualità e tipo di luce per valorizzare i differenti ambiti che compongono la gelateria